Det er så godt med rabarbra, og særlig når man kan plukke fra egen hage. I år har jeg laget rabarbragrøt og rabarbrasaft. Rabarbrasaft har jeg ikke laget før, men den ble kjempegod. Når man skal lage saft, spiller det ingen rolle om stilkene er blitt store og tjukke. Skal man lage grøt eller syltetøy, bør stilkene ikke være for grove.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar